SOIL ROASTERS – الصين Boochu | لاهوائية مجففة طبيعياً | 250 غ

Soil – الصين Boochu | لاهوائية مجففة طبيعياً | 250 غ

Soil China Boochu قهوة صينية مختصة مميزة من يونان، وهي منطقة اكتسبت بسرعة سمعة في إنتاج قهوة مختصة تجريبية ومعبّرة بشكل متزايد. تُنتج هذه الدفعة من صنف Catimor وتُزرع على ارتفاع يقارب 1,100–1,500 متر فوق سطح البحر. تخضع لمعالجة لاهوائية مجففة طبيعياً، تجمع بين طابع تجفيف الثمار في المعالجة الطبيعية والتخمير المضبوط، لتمنح فنجاناً أوضح وأكثر تعقيداً.

يقوم الطعم على القرنفل وقشر البرتقال واليوسفي والمكسرات، في مزيج غير معتاد من التوابل الدافئة وإشراقة الحمضيات وحلاوة المكسرات. تضيف المعالجة اللاهوائية المجففة طبيعياً تعقيداً مصدره التخمير، بينما تبقي نكهات الحمضيات والتوابل الفنجان حيوياً وعطرياً. تدرج Soil قهوة Boochu ضمن عروضها للإسبريسو والقهوة السوداء، كما تقدّم المحمصة وصفات تحضير مخصصة للقهوة الساخنة والمثلجة عبر XBloom.

تفاصيل المنتج

العلامة التجارية: Soil Roasters

المنشأ: الصين 🇨🇳

المنطقة: يونان

الدفعة: Boochu

الصنف: Catimor

المعالجة: لاهوائية مجففة طبيعياً / مجففة

الارتفاع: 1,100–1,500 متر فوق سطح البحر

الوزن: 250 غ

نوع المنتج: قهوة مختصة

التحضير: فلتر / تقطير يدوي / إسبريسو

الأنسب لـ: فلتر وإسبريسو وقهوة سوداء

التحميص: قهوة محمصة

النكهات ☕️

🌸 القرنفل — توابل دافئة وعطرية بطابع مميز يدوم أثره
🍊 قشر البرتقال — حمضيات منعشة بلمسة مرّة خفيفة وحدّة لاذعة
🍊 اليوسفي — حمضيات أحلى وأكثر عصيرية توازن التوابل
🌰 مكسرات — حلاوة مكسرات مكتملة تمنح عمقاً وبنية

ملف الفنجان 🌟

🌸 توابل دافئة وعطرية من طابع القرنفل
🍊 حمضيات قشر البرتقال المنعشة
🍊 حموضة اليوسفي الحلوة والعصيرية
🌰 حلاوة مكسرات ناعمة
🫧 تعقيد واضح من التخمير اللاهوائي
⚖️ توازن بين التوابل والحمضيات والحلاوة
✨ ختام عطري مميز تدوم فيه التوابل والحمضيات

✨ أبرز المميزات

🇨🇳 منشأ صيني مميز — من يونان، إحدى أبرز مناطق زراعة القهوة في الصين، ومنشأ يزداد حضوراً في عالم القهوة المختصة.

🌿 صنف Catimor — صنف واسع الانتشار في يونان، ويناسب ظروف الزراعة في المنطقة بشكل خاص.

🫧 معالجة لاهوائية مجففة طبيعياً — تجمع بين التخمير اللاهوائي المضبوط وتجفيف الثمرة كاملة، لتمنح فنجاناً أكثر تعبيراً وطابعاً تخمّرياً.

⛰️ 1,100–1,500 متر فوق سطح البحر — تُزرع على نطاق ارتفاع عالٍ نسبياً بالنسبة للقهوة الصينية، مما يدعم تطور النكهات.

🌸 طابع توابل غير معتاد — يمنح القرنفل هذه القهوة طابعاً عطرياً مميزاً يميزها عن القهوات الفاكهية المألوفة.

🍊 إشراقة تقودها الحمضيات — يقدّم قشر البرتقال واليوسفي بُعدين للحمضيات: حيوية لاذعة وحلاوة عصيرية.

🌰 حلاوة المكسرات — تضيف عمقاً وتوازناً تحت نكهات الحمضيات والتوابل الأكثر إشراقاً.

🧊 مناسبة للتحضير الساخن والمثلج — تقدّم Soil وصفتين مخصصتين هما Hot Boochu وIce Boochu عبر XBloom، ما يدل على ملاءمة القهوة للتحضير الساخن والمثلج.